【カリフラワーライスのリゾット】ファミレスCOCO’Sで美味しくボリューム満点健康メニュー

健康に関係しそうな話

ファミレスという場所が好き

私も結構いい年齢になったのですが、ファミレスという場所が大好きです。

居酒屋でしっぽりと大人の時間を過ごすのも好きですが、

ファミリーレストランで優雅にいただくランチというのもなんだか乙なものです。

メニューを見てみると、お子様向けのメニューは多くありますが、

私のような優雅な大人のためのメニューも沢山あr・・・

ん!!??

カリフラワーライスのヘルシープレート??

ココスのメニューにカリフラワーライスが

ココスの健康メニューと書かれているページにこんなメニューが。

以前食べたカリフラワーライスがココスにもあったとは。

以前ココイチで食べたカリフラワーライスの記事はこちら

この低糖質ブームとは恐るべきものです。

まあ、この前食べたばかりなんで、今日は良いか〜と・・・

思ったんですよ。

思ったんですが、メニューをよく読んでみるとびっくり!

カリフラワーライス〜クリームリゾット風〜

やだ、もうオシャじゃん。オシャレじゃん。

たしかに、リゾット風にすれば、気になってたカリフラワーの独特な味も軽減されて、食べやすい人も増えるはず。

考えたじゃんココス!

ここは一つ、ココスの策略に乗ってみることにしました。

カリブチキンとカリフラワーライスのヘルシープレートそのお味は

カリフラワーライスのメニューは二個ありましたが、こちらを注文しました。

カリブチキンとカリフラワーライスのヘルシープレート、価格は1290円(税抜き)

こちらにした決め手は、やはりチキンだから!

鶏肉にはタンパク質たっぷり!

もう一つのは大豆ミートを使用した不思議なバーグでした。コレも気になります。

注文したあとメニューが来るのを楽しみに待ちます。

ここであまりソワソワしない。余裕のある大人を演じます。

ロボットが料理を運んでくれました。

ぱっと見結構なボリュームです。

目玉焼きも嬉しいところ。

カリフラワーライスのリゾットはというと、

こんな感じです。

早速味を確認したいと思います。

やはり米とは異なってしまいますが、

もち麦入りでプチプチとした食感もありコレ一つの料理として完成している気がします。

カリフラワーライスだけだと、バサバサ、ボロボロする感じも、リゾットにしたことで改善されています。

目玉焼きをどかしてみると。

はいドーン!

かなり肉厚ボリューミーなカリブチキンが。

もちろん骨なし。

大きさもかなりあります。

味はスパイシーでとてもジューシーです。

ヘルシープレートにこんな肉肉しいもんを使うなんて!

でも糖質は少ないんだろうなあ。

その他に野菜やフルーツもフレッシュ(新鮮)でとても美味しい。

アボカドのディップみたいなやつも美味しい。

このアボカドのはリゾットと混ぜたりアレンジを楽しみました。

ついてくるサルサソースもどれにかけても合うんで、ボリュームはたっぷりですが、最後まで楽しめることだと思います!

カロリーと糖質はいかほどか?

味も量も申し分無し、とくれば

残すは栄養、カロリーについて気になるところ。

ココスのホームページを見れば、栄養素がしっかり乗ってました。

えーっと、カリブチキンとカリフラワーライスのヘルシープレート

エネルギー958kcal、タンパク質47.5g、脂質64g、炭水化物45.9g

このカロリーだと流石にダイエット食として考えるのは難しいのでは??

まあ、メニューにはダイエットとは書かれていない。「健康メニュー」だ。

でも、あのボリュームならそのくらいあってもおかしくはないかな。

それに、最近のダイエットは低カロリーを重視せずに、タンパク質をしっかり取って、糖質を制限するっていうのが主流なので、通常のライスの1/3の糖質になるカリフラワーライスのリゾットを使うっていうのは健康にはとっても良いはずです。

できることなら、ホームページには炭水化物の記載はされてるものの、糖質がどのくらいか書いてないので、そこを表示してほしかったかな?

今後ご注文することはありかなしか!?

ココスでまた注文するかというと・・・

栄養のバランスが良い、カリフラワーライス以外の惣菜もはっきり言って美味しい、低糖質

いい事ずくめなので、今後食べる可能性は十分にあると思います。

次は、ノンミートハンバーグも食べなきゃな

カリフラワーライスのリゾットは単品でもあるぞ!税抜き320円!!

↓カリフラワーライスを食べるといいことがあるらしいぞ!

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