食べ物について書いたお話

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【ハンバーガーの具材を挟む順番】肉が下か?野菜が下か?

ハンバーガーの具材について僕はハンバーガーのプロなんですよ。正確に言えば「元プロ」どういう意味かっていうのはいずれ話しをするとしまして、今回はハンバーガーの話を書きたいと思います。ハンバーガーは「バンズ」と呼ばれるパンに、「パティ」と呼ばれ...
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ラーメンの【チャーシューが冷たい】と気分が台無しになってこの世の終わりな話

本記事の写真はチャーシュー冷たい問題とは無関係です。1杯のラーメンの重要な位置づけのチャーシューが冷たかったときのショックは計り知れない。そんな思いを書いた記事です
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【マンゴーの切り方】高級フルーツ、沖縄県産マンゴーを切って食べました

大きな大きな沖縄産のマンゴーを手に入れた。台湾に住んでいたときに培ったマンゴーの切り方を披露。台湾と日本でマンゴーに付いての考え方が変わるのでそれについても思ったことを書いてみました。